非接触是一种在线非接触式物料水分检测仪。该产品适用于测量片状、粉状、颗粒状产品中的含水量，能对生产线上各个工艺点的水分值进行快速准确测量，在食品、药品、化工等众多领域都有广泛应用。
工作流程：
非接触 使用安装在转轮上的高精密红外滤光片电机，允许参照光和测量光交替地通过滤光片。被保留的光束会聚焦在受测试的样品上。首先是参照光被投影在样品上，然后是测量光被投影在样品上。这两个具有时序的光能脉冲会被反射回到一个探测器，依次转换成两个电信号。这两个信号结合形成一个比例，因为这个比例和物质水分含量相关，就可以测量出水分。
光源发射的红外光穿过分光盘上的滤光片，经反射镜射向被测物料；分光盘上的不同滤光片只允许某一波长的红外光透过，分光盘在马达的驱动下高速旋转，使测量波长及参比波长的红外光交替射向被测物料；这些红外光有部分被物料吸收，部分反射到凹面聚光镜，被光电传感器接收并转换为电信号，由后续电路处理以计算出物料的水分。
JZ-31非接触适用于烟草、食品、药材、建筑、化工、人造板、污泥、生物燃料、硅酸钙、草酸、木屑、陶瓷等多个行业，能对生产线上各个工艺点的水分值进快速测量，减少人工采样化验，有利于水分数据的实时采集、分析，并为生产工作起指导性作用。
